甜豆腐脑
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作者：
度度度的私房菜
用料
干黄豆
100克
纯净水
1000毫升
内酯
3克
白糖
三勺
甜豆腐脑的做法步骤
步骤 1
干黄豆用清水泡一夜。
步骤 2
泡好的黄豆和纯净水一起进豆浆机打成豆浆，如果豆浆机不带过滤功能的话，自己滤掉豆渣。
步骤 3
豆浆凉到70度左右，内酯加热水化开，放入豆浆。搅匀，静置30分钟。
步骤 4
豆腐脑用扁平的勺子小心的盛出。
步骤 5
撒上白糖。
甜豆腐脑的小贴士
用新鲜黄豆做出来的味道不如泡开的干黄豆哟~
菜谱创建时间：2015-10-14 10:29:02